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★ 식욕을 다스리는 자, 모든 욕망을 다스릴 수 있다
과식을 하면 암에 걸리는 것처럼 심리적으로도 욕심과 심술이 과하면 암에 걸린다
올바른 다이어트는 자기몸에 맞는 음식을 골라서 소식을 한다는 것이지, 굶는다는 말이 아니다
왜 소식하는 것이 건강에 유익할까? 그건 우리가 음식을 조금 적게 먹어서, 몸이 필요로하는 에너지에 미치지 못하면
우리 몸속에 있는 에너지가 필요한 양을 채우려고 스스로를 태워서 사용하기 때문이다
이 때 몸에 나쁜 노폐물이나 체지방을 태우게 되니 체중도 줄고 불필요한 영양들이 축적되는 것을 방지한다
★ 적게 먹고 많이 움직이자
그러나 명심할 것은 소식하되 반드시 세 끼를 다 찾아 먹어야 한다
특히 아침은 굶지 마시라! 미국에서 아침 굶는 사람 7000명을 조사해보니
남자는 100명중에 10명이 일찍 죽고 여자는 100명중 28명이 일찍 죽는다
아침식사를 영어로 Breakfast 라고 한다. Break 는 '깨뜨린다'는 뜻이고 fast 는 '굶는다는 뜻이다
즉, 굶는 것을 깨뜨리고 반드시 아침을 먹어라'는 말이다
아침과 점심은 아주 황제처럼 든든하게 먹되 저녁은 거지처럼 칼로리를 낮추어서 먹기를 권한다
어떤 사람은 아침은 입 맛 없다고 굶고 허기가 지니까 점심은 대강 먹고 저녁을 게걸스럽게 먹고는
부대낀다고 이 방 저 방 돌아다니는데 이것은 건강을 크게 해치는 일이다
저녁밥을 과식한 사람이 자는 모습을 보라 이리 뒤척 저리 뒤척 코를 드르릉 드르릉 골고
그기에다 술이라도 한잔 들면 씩씩거리고 가쁜 숨을 몰아 쉬다가 갑자기 숨을 '컥'하고 안쉬기도 한다
저녁을 가볍게 먹으면 배가 고파 아침 일찍 일어나게 되고 아침밥을 먹게 된다
★ 아침밥을 꼭 챙겨 먹어라 - 아침밥이 영제 교육이다
특히 학교에 다니는 아이들에게는 아침밥을 꼭 챙겨 먹어야 한다
왜냐면 우리 몸 중에 에너지가 가장 민감한 장기가 뇌인데 저녁을 먹고 아침까지의 시간이
12시간의 공복인데 아침을 먹지 않고 학교에 가면 배가 고파 영어고 수학이고 머리에 들어오지가 않는다
오전 내 허기에 시달리다가 점심을 먹으면 그때부터 식곤증이 와서 몽롱하니 공부가 되겠는가
아침은 그저 따뜻한 밥 한 공기에 계란하니 우유 한 잔이면 족하다
부드럽고 따뜻한 음식을 섭취하면 좋다
★ 적게 먹고 일찍 잠자리에 들자!
아침이 이렇게 중요하듯 저녁식사 습관 또한 아주 중요하다. 저녁은 먹되 반드시 소식을 해야 한다
의외로 수면 중에 죽는 사람이 많다. 특히 저녁밥을 많이 먹었거나,운동을 과하게 했거나,
스트레스를 많이 받았거나 한 경우 자다가 죽는 경우가 많다. 대체 낮에는 잘 안 죽는데 유독
밤에 사람이 잘 죽는 이유는 뭘까? 그 이유를 연구해 보니 밤에는 기(氣)가 떨어져서 그렇다고 한다.
우리 몸은 저녁 7시에 식사를 하고 아침7시까지 뭘 안 먹어도 밤에는 배가 잘 안 고프다
만약에 아침7시에 식사하고 져녁7에 밥을 먹으라고 하면 사람이 배가 고파 미치려고 한다.
그런데 혹시 저녁7시에 식사하고 아침7시에 배고파 미치는 사람이 있다면 그 사람은
백이면 백 당요병 환자이거나 어딘가 정상이 아닌 사람이다
사람은 밤에 잠잘 때 기(氣)가 떨어진다 그래서 들숨 날숨이 약하다
여름 날 선풍기를 틀어 놓고 자다가 죽는 사람이 간간히 있는데 사실 약한 선풍기 바람에
들숨 날숨 하는데 선풍기 바람이 계속 솔솔 들어오니까 '후~'하고 내뱉는
날숨을 할 기운이 없어서 죽는거다
낮에는 아무리 강풍의 선풍기 바람이라도 '후~후~'하고 다 내쉬니까 안 죽는거다
거기에다 저녁 식사를 많이 하면 위속의 많은 음식을 소화 시키려고 본능적으로 온몸의 기(氣)가
위장에 다 쓰니까 기가 딸려서 잠결에 죽는 일이 생기는 것이다
건강하게 오래 살기를 원한다면 소식을 하라, 저녁은 거지처럼 먹으라~~
- 건강과 생명'誌에서-