흔한 식품의 콜레스테롤 함유량 (단위; ㎎ / 100g)

 

콜레스테롤이 적은 식   품 함유량   콜레스테롤이 조금 많은    식품 함유량 콜레스테롤이 많은   식품 함유량
 밥 1 비엔나소세지 73.2 버터 바른 토스트 262-235
 감자  -- 베이컨 89-198 버터,마요네즈 375.9
 고구마  --  치즈 78.4   생크림 104.4 
 사과   --  동물성 마아가린  65  민물장어 살코기  250 
 감귤류  --   초코렛 75.2       "            내잗  2023 
 강낭콩  --   전갱이   93.1  성게 알젓  214 
 달걀흰자 0 - 3   게  80-125  연어 알젓   214 
 두부  --   복어  53  대구 알젓  243 
 요구르트  11.4 청어 85 돼지간 300
 탈지분유 16.2  전복  101-121  소간 299 
 저콜레스테롤 우유  --  낙지  120-160 소 콩팥  277
 로우훼트우유  --  도미 살코기  36  닭 내장구이  420.7 
 하트 세이버  5  닭껍질  118  계란  313 
 어묵  34.7 오리고기  84  계란 노른자  1213 -1602 
 가자미  --  쇠고기 등심  64-70  메추리알  644.6 
 대구   20  돼지고기 등심  47-70  카스테라  199.2
     양고기,토끼고기  65  쿠키(파운드케익)  115
 고등어 살코기  15  칠면조  82  파이  115
 식물성기름해바라기유   --  대합  62-92  사골, 곰탕.설렁탕  2000
    "               대두유   --  세우  120    
       "            참기름   --  연어,은어 살코기  63-88    
 모든 채소류   --  화이트 소스  44    
 버섯  --  닭 살코기 가슴살  47    
 해조류 미역 다시마  --         "           다리살  58    
 된장  --          "          날개살  49    
 간장  2.6        
샤벳트  --        
           
                
                  
           
           
           
           

                        콜레스테롤 함유 순위 : 삶은 음식 < 구운 음식 < 튀긴 음식   ( 하루 권장량 300㎎)

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